Kurkuma
Die goldene Wurzel Kurkuma (Curcuma longa), auch als Gelbwurz bekannt, ist eine goldgelbe Wurzel, die als Gewürz dem indischen Curry seine charakteristische Farbe verleiht. In der traditionellen Heilkunde vieler fernöstlicher Länder gilt Kurkuma auch als bedeutende Arznei und wird bei den unterschiedlichsten Erkrankungen verordnet. Es wirkt stark antioxidativ und entzündungshemmend…
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